Saturday, August 14, 2010
Thunfischsalat mit Stangensellerie
Zutaten:
1 Dose Thunfisch natur
2 Äpfel
2 hart gekochte Eier
1 Zwiebel
1 Bund Staudensellerie
Creme Fraiche oder Sauerrahm nach Belieben
Marinade aus Essig, Salz, Dijon Senf, Öl, etwas Ahornsirup oder Zucker
Zubereitung:
Zwiebeln und Eier schälen. Die Äpfel entkernen. Alles klein schneiden und mit dem Thunfisch und und dem Sauerrahm vermischen. Mit der Marinade vermengen.
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