1 Zwiebel
3 Kartoffeln
3 St. Rote Bete
1 El gemahlener Kreuzkümmel
Gemüsebrühe
Walnusskerne gehackt
Dill
Salz, Pfeffer
Zwiebel hacken und in Öl glasig werden lassen, in Würfel geschnittene
Kartoffel und rote Bete dazugeben, mit Gemüsebrühe auffüllen, würzen und
köcheln lassen, bis alles weich ist (ca. 30 min.)
Danach passieren und abschmecken.
Mit gehackten Walnusskernen und Dill bestreuen.
Danach passieren und abschmecken.
Mit gehackten Walnusskernen und Dill bestreuen.
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